ফ্রিজ ড্রায়ারের সুবিধা

প্রথমত, ফ্রিজ ড্রায়ারের সুবিধাগুলি

অন্যান্য শুকানোর পদ্ধতির সাথে তুলনা করে, ফ্রিজ শুকানোর অনেক সুবিধা রয়েছে, মূলত:

1. নমুনার রঙ, সুগন্ধ এবং স্বাদকে সর্বাধিক পরিমাণে সংরক্ষণ করুন . উদাহরণস্বরূপ, শাকসব্জির প্রাকৃতিক রঙ্গকগুলি অপরিবর্তিত থাকে এবং বিভিন্ন সুগন্ধযুক্ত পদার্থের ক্ষতি হ্রাস করা যায় ন্যূনতম . ফ্রিজ-ড্রাইং প্রোটিন-সংযুক্ত খাবারগুলির চেয়ে আরও ভাল।

2. এটি তাপ-সংবেদনশীল পদার্থের জন্য বিশেষত উপযুক্ত, যা তাপ-সংবেদনশীল উপাদানগুলি শুকানোর পরে তাপ-সংবেদনশীল উপাদানগুলি রাখতে পারে; এটি খাবারে সমস্ত স্তরের পুষ্টি সংরক্ষণ করতে পারে, বিশেষত ভিটামিন সি, যা 90%. এর বেশি সংরক্ষণ করতে পারে

{{0} vai ভ্যাকুয়াম এবং নিম্ন তাপমাত্রার অধীনে অপারেটিং, অণুজীবের বৃদ্ধি এবং এনজাইমগুলির ক্রিয়া বাধা দেওয়া হয় .

4. সম্পূর্ণ ডিহাইড্রেশন, শুকনো পণ্যগুলি ওজনে হালকা, আকারে ছোট, স্টোরেজ চলাকালীন কম তল স্থান দখল করে এবং পরিবহন করা সহজ; বিভিন্ন ফ্রিজ-শুকনো শাকসবজিগুলি ব্রিকটেড হয় এবং ওজন হ্রাস করা হয় . হ্রাস ভলিউমের কারণে, প্যাকেজিংয়ের ব্যয়গুলি একইভাবে অনেক কম .}

5. ফাস্ট রিহাইড্রেশন . কারণ শুকনো উপাদানের মধ্যে থাকা আর্দ্রতা সরাসরি হিমশীতল অবস্থায় বাষ্পীভূত হয়, শুকনো প্রক্রিয়া চলাকালীন, জলীয় বাষ্পটি দ্রবণীয় পদার্থগুলিকে উপাদানগুলির পৃষ্ঠে স্থানান্তরিত করার জন্য চালিত করবে না the কোনও উপাদান তৈরি করবে না, এটি কোনও উপাদান তৈরি করবে না, এটি কোনও উপাদান তৈরি করবে না, এটি কোনও উপাদান তৈরি করবে না, এটি কোনও উপাদান তৈরি করবে না, এটি কোনও উপাদান তৈরি করবে না, এটি হবে না, কেন্দ্রীয় আর্দ্রতা যখন উপাদানটির পৃষ্ঠে চলে যায় তখন কোষ বা তন্তুগুলির উপর কোনও উত্তেজনা নেই এবং এটি শুকানোর পরে সঙ্কুচিত হওয়ার কারণে উপাদানটির বিকৃতি ঘটায় না, তাই এর মূল অবস্থা .} পুনরুদ্ধার করার জন্য জল শোষণ করা সহজ

{{0} the ভ্যাকুয়ামের অধীনে অপারেশনের কারণে, খুব কম অক্সিজেন রয়েছে, তাই কিছু সহজেই অক্সিডাইজেবল পদার্থ (যেমন তেল এবং চর্বি) সুরক্ষিত থাকে .

2. পণ্য ভূমিকা:

ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ-শুকনো প্রযুক্তি, ফ্রিজ-শুকনো হিসাবে পরিচিত, এটি ফার্মাসিউটিক্যালস, জৈবিক পণ্য, রাসায়নিক এবং খাদ্য শিল্পগুলিতে . ফ্রিজ-ড্রাইং প্রযুক্তি যেমন অ্যান্টিবায়োটিকস, ভ্যাকসিনস, ভ্যাকসিনেস, ভ্যাকসিনেসগুলিতে ব্যবহৃত হয় sub টিস্যু .

3. প্রধান বৈশিষ্ট্য:

ডেটা ডাউনলোডের সুবিধার্থে ইউএসবি যোগাযোগ ইন্টারফেস দিয়ে সজ্জিত; হিটিং শেল্ফ (উচ্চ 65 ডিগ্রি) সহ, শেল্ফ হিটিং বক্ররেখা প্রিসেট হতে পারে, পরীক্ষামূলক পরমানন্দ প্রক্রিয়াটির অটোমেশন; এয়ার ভালভ দিয়ে কনফিগার করা যেতে পারে, শুকনো জড় গ্যাস দিয়ে পূর্ণ করা যায়; এলসিডি ডিসপ্লে: শেল্ফ তাপমাত্রা বক্ররেখা, ঠান্ডা ফাঁদ তাপমাত্রা বক্ররেখা, নমুনা তাপমাত্রা বক্ররেখা, ভ্যাকুয়াম ডিগ্রি বক্ররেখা এবং সংমিশ্রণ বক্ররেখা; 36 ব্যবহারকারী প্রোগ্রামগুলি মুখস্থ করা যেতে পারে, প্রতিটি প্রোগ্রাম 32 টি তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ বিভাগ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং ফ্রিজ-শুকনো বক্ররেখা মুখস্থ করা যেতে পারে .; আরএস 232 ইন্টারফেস দিয়ে সজ্জিত, যা রিয়েল টাইমে লাইফিলাইজেশন বক্ররেখা প্রদর্শনের জন্য কম্পিউটারের সাথে সরাসরি সংযুক্ত থাকতে পারে