দই ব্লক ফ্রিজ-শুকনো মেশিন

দই ব্লক ফ্রিজ-শুকনো মেশিন

খাদ্য হিমায়িত-শুকনো মেশিনটি উচ্চ শক্তি খরচ, বহন করতে অসুবিধা এবং সংক্ষিপ্ত শেল্ফ লাইফের সমস্যাগুলি সমাধান করার জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সঞ্চিত সক্রিয় সলিড দই ব্লক প্রস্তুত করে এবং সক্রিয় ব্যাকটেরিয়াল দইয়ের পরিবহনের জন্য স্বল্প শেল্ফ লাইফ {{1} oog এর দ্বারা প্রস্তুত করা এবং বিয়ের জন্য সলিড ইওগার্ট ব্লকটি কমিয়ে আনতে পারে এবং বিয়ের জন্য ভাল দই কমিয়ে আনতে পারে স্থায়িত্ব .

খাদ্য ফ্রিজ ড্রায়ার দ্বারা ঘরের তাপমাত্রায় সঞ্চিত সক্রিয় সলিড দই ব্লকগুলি প্রস্তুত করার হিম-শুকনো প্রক্রিয়া: মিশ্র স্ট্রেনগুলি ব্যবহার করে (স্ট্রেপ্টোকোকাস থার্মোফিলাস: ব্যাসিলাস বুলগেরিকাস 4: 1) ফার্মেন্টেড দই, সমাপ্ত দইতে ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটিরিয়ার সামগ্রী প্রায় 4 {{{{} 8}

পরীক্ষামূলক ফলাফলগুলি দেখায়:

টেকসই ঘরের তাপমাত্রা শক্ত দইয়ের গুণমানের উপর স্থির-শুকনো পদ্ধতির প্রতিটি প্রক্রিয়া প্যারামিটারের প্রভাবের ক্রম হ'ল: প্রথম-পর্যায়ের হিমশীতল সময়> প্রথম-পর্যায়ের হিমায়িত তাপমাত্রা> দ্বিতীয়-পর্যায়ের হিমশীতল সময়> দ্বিতীয়-পর্যায়ের হিমশীতল তাপমাত্রা> চতুর্থ-পর্যায়ের হিমায়িত সময়/তাপমাত্রা {{{{{{{{}}}}}}}}}}}}}}}}

প্রাপ্ত দইয়ের জন্য ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ-শুকনো শর্তগুলি হ'ল: {{1} ডিগ্রি /2 এইচ (প্রাক-হিমায়িত) - -30 ডিগ্রি /12 এইচ - 0 ডিগ্রি /3 এইচ- 10} ডিগ্রি /5H এবং ডিগ্রি ডিগ্রি ডিগ্রি /5 এইচ, এবং ডিগ্রি ডিগ্রি} ডিগ্রি /5h 1pa . এই অবস্থার অধীনে, দইয়ের হিমায়িত-শুকনো ফলন 25%ছিল, শুকনো দই পণ্যটির জলের ক্রিয়াকলাপ এডাব্লু 0 . 47 ছিল এবং কার্যকর ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়াগুলির সংখ্যা ছিল 2.0x107CFU/g ~ 1.0x108CFU/G

দই ব্লক ফ্রিজ-শুকনো মেশিনটি বিভিন্ন দুগ্ধজাত পণ্য (গাধা দুধ, ছাগলের দুধ, দুধ, উটের দুধ, দই ইত্যাদি .) এর জন্য উপযুক্ত, এর প্রয়োগটি কার্যকরভাবে ব্যাকটিরিয়ার ক্রিয়াকলাপকে রক্ষা করতে পারে যখন সমৃদ্ধ দুধের গন্ধ এবং সমৃদ্ধ পুষ্টিগুণগুলি ধরে রাখার জন্য

প্যারামিটার:

গরম ট্যাগ: দই ব্লক ফ্রিজ-শুকনো মেশিন, চীন, সরবরাহকারী, উত্পাদনকারী, কারখানা, প্রাইসিলিস্ট, ছাড়