পোষা খাদ্য ফ্রিজ-শুকানো

【পটভূমি কৌশল】

ফ্রিজ-শুকনো পোষা প্রাণীর খাবারের অনেক ধরনের পণ্য রয়েছে, প্রধানত ফ্রিজ-শুকনো পোষা প্রাণীর প্রধান খাবার এবং ফ্রিজ-শুকনো পোষা খাবারের স্ন্যাকস সহ। তাদের মধ্যে, ফ্রিজ-শুকনো পোষা প্রাণীর প্রধান খাদ্য হল বাজারের মূলধারার পণ্য। ফ্রিজ-শুকনো পোষা খাদ্য পণ্য নিম্নলিখিত ধরনের অন্তর্ভুক্ত:

1. সামুদ্রিক খাবার: স্যামন, সামুদ্রিক শসা, অ্যাবালোন, শেলফিশ, চিংড়ি এবং বিভিন্ন মাছ;

2. মুরগির মাংস: মুরগি, হাঁস, কোয়েল, গরুর মাংস, খরগোশ, মাটন, পোল্ট্রি অফাল (হার্ট, লিভার, ইত্যাদি), ইত্যাদি;

3. অন্যান্য পণ্য: ডিমের কুসুম এবং অন্যান্য ডিম পণ্য, ফ্রিজ-শুকনো খাবার প্রতিস্থাপন পাউডার, ইত্যাদি;

4. সবজি: মিষ্টি ভুট্টা, গাজরের টুকরো, পালং শাক, কুমড়া ইত্যাদি খান।

পোষা প্রাণীর খাবার ফ্রিজে শুকানোর সুবিধা:

1. এটি খাদ্যের আসল রঙ, সুবাস, স্বাদ, আকৃতি, প্রোটিন এবং ভিটামিন বজায় রাখতে পারে।

2. প্রাকৃতিক, কোন প্রিজারভেটিভ নেই, চমৎকার সংরক্ষণ ক্ষমতা সহ।

3. ভাল প্যাকেজিং অবস্থার অধীনে, এটি একটি খুব দীর্ঘ শেলফ জীবন এবং সংশ্লিষ্ট শেলফ জীবন আছে.

4. এটি স্বাভাবিক তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে, কোন কোল্ড স্টোরেজ/রেফ্রিজারেটেড পরিবহন সরঞ্জামের প্রয়োজন নেই।

5. খাবারের বেশিরভাগ ওজনের জন্য দায়ী আর্দ্রতা সরিয়ে ফেলা হয়েছে, তাই এটি হালকা ওজনের এবং পরিবহন করা সহজ।

6. দ্রুত রিহাইড্রেশন এবং সুবিধাজনক খরচ।

【প্রক্রিয়া প্রবাহ】

সাধারণ পোষা প্রাণীর খাবারের ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ-শুকানোর প্রক্রিয়াটি নিম্নরূপ: তাজা পোষা প্রাণীর খাদ্য কাঁচামাল - প্রিট্রিটমেন্ট (কাঁচামাল নির্বাচন - পরিষ্কার করা - নিষ্কাশন - কাটা) - প্রি-ফ্রিজিং - দ্রুত হিমায়িত করা - ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ শুকানো - প্যাকেজিং।

নতুন পোষা খাদ্য ফ্রিজ-শুকানোর প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতিতে ফ্রিজ ড্রায়ার:

1. কাঁচামাল, মাংসের টুকরো এবং শস্য এবং ভুট্টা, গমের আটা, গমের ভুসি এবং চাল ইত্যাদি সহ উপজাত প্রস্তুত করুন;

2. কাঁচামাল ভাঙ্গা হয়, মাংস একটি স্লাইসার দ্বারা টুকরো টুকরো করে কাটা হয়, এবং শস্য এবং উপজাতগুলি গ্রাইন্ডিং সেটিং দ্বারা পাউডারে ভুনা হয়;

3. কাঁচামাল মিশ্রিত করুন, নাড়ুন এবং নাড়ার সরঞ্জামের সাথে মাংসের টুকরো এবং গুঁড়ো সিরিয়াল মিশ্রিত করুন এবং উপযুক্ত জল যোগ করুন;

4. কাঁচামাল আচার, মিশ্র কাঁচামাল একটি পাত্রে রাখুন এবং আচারের জন্য উপযুক্ত মশলা যোগ করুন;

5. কাঁচামাল গরম করুন, গরম করার জন্য ম্যারিনেট করা কাঁচামালগুলিকে স্টিমারে রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য তাপমাত্রা 85 ডিগ্রিতে সেট করুন;

6. কাঁচামালগুলিকে ঠাণ্ডা করে কাটা হয়, এবং উত্তপ্ত কাঁচামালগুলিকে শীতল করার সরঞ্জাম দ্বারা ঠান্ডা করা হয় এবং তারপরে ঠাণ্ডা করার পরে একটি স্লাইসার দ্বারা কাটা হয়৷ স্লাইসগুলির পুরুত্ব হল 0.25 সেমি;

7. ফ্রিজ-শুকানো, কম-তাপমাত্রার ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ-শুকানোর জন্য একটি ফ্রিজ-ড্রাইং মেশিনে কাঁচামালের টুকরো স্থাপন করা;

8. ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং, ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং ফ্রিজ-শুকনো কাঁচামাল টুকরা.

হিমায়িত-শুকনো পোষা প্রাণীর খাবারের প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতিতে, কিছু শস্যজাত পণ্য কাঁচা মাংসে যোগ করা হয় এবং পোষা প্রাণীর হজমের সুবিধার্থে শস্যের স্টার্চ গরম করা হয়, যার ফলে মাংস এবং শস্যের সাথে মেশানো পোষা খাবার উপলব্ধি করা হয়।

【উত্পাদন লাইন রেফারেন্সের জন্য সম্পূর্ণ সরঞ্জাম তালিকা】

ফ্রিজ-শুকনো পোষা প্রাণীর খাবারে কোনো প্রিজারভেটিভ এবং রঙ্গক যোগ হয় না এবং এর প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা কম থাকে। এটিতে উচ্চ পুষ্টি, হালকা ওজন, উচ্চ জলের সামগ্রী, ভাল রুচিশীলতা এবং সহজ বহনযোগ্যতার সুবিধা রয়েছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বাজারের চাহিদার আপগ্রেড এবং ফ্রিজ-শুকানোর প্রযুক্তির উন্নতির সাথে, ফ্রিজ-শুকনো পোষা প্রাণীর খাবারের বাজারের আকার ধীরে ধীরে প্রসারিত হয়েছে। পোষা ফ্রিজ-শুকনো খাদ্য শিল্পে পণ্যের গুণমান, উৎপাদন প্রযুক্তি এবং ব্র্যান্ড বিল্ডিংয়ের ক্ষেত্রে উন্নতির জন্য একটি নির্দিষ্ট জায়গা রয়েছে এবং ভবিষ্যতের উন্নয়নের জন্য প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে।