প্রচলিত পদ্ধতির সাথে তুলনা করে, ফ্রিজ-শুকনো পদ্ধতির নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি রয়েছে:

* অনেক তাপ-সংবেদনশীল পদার্থগুলি অস্বীকার বা নিষ্ক্রিয় করে না .

* কম তাপমাত্রায় শুকানোর সময়, উপাদানের কিছু অস্থির উপাদান খুব কম .

* হিম-শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন, অণুজীবের বৃদ্ধি এবং এনজাইমগুলির ক্রিয়াটি এগিয়ে যেতে পারে না, সুতরাং মূল বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় রাখা যায় .

* যেহেতু এটি হিমায়িত অবস্থায় শুকানো হয়, তাই ভলিউমটি প্রায় অপরিবর্তিত, মূল কাঠামোটি বজায় থাকে এবং কোনও ঘনত্বের ঘটনা ঘটে না .

* যেহেতু উপাদানের জলটি প্রাক-হিমায়িত হওয়ার পরে বরফের স্ফটিক আকারে বিদ্যমান, তাই দ্রবীভূত অজৈব লবণগুলি মূলত জলে দ্রবীভূত হয় সমানভাবে উপাদানগুলিতে সমানভাবে বিতরণ করা হয় {{1} the সাব্লাইমেশন চলাকালীন দ্রবীভূত পদার্থগুলি উপরিভাগের দ্বারা সৃষ্ট উপরিভাগের স্রাবের ফলে পৃষ্ঠের হার্ডেননকে এড়িয়ে যায়, সাধারণ শুকনো পদ্ধতিতে .

* শুকানোর পরে, উপাদানটি আলগা এবং ছিদ্রযুক্ত এবং এটি স্পঞ্জের মতো . জল যোগ করার পরে, এটি দ্রুত এবং সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হয় এবং এর মূল আকারটি প্রায় অবিলম্বে পুনরুদ্ধার করে .}}

* যেহেতু শুকনো খুব অল্প অক্সিজেন সহ ভ্যাকুয়ামের নীচে চালিত হয়, তাই কিছু অক্সিডাইজেবল পদার্থ সুরক্ষিত থাকে .

* শুকনো আর্দ্রতার 95% থেকে 99% এরও বেশি অপসারণ করতে পারে, যাতে শুকনো পণ্যটি অবনতি ছাড়াই দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায় .

* যেহেতু উপাদানটি হিমায়িত অবস্থায় রয়েছে এবং তাপমাত্রা খুব কম থাকে, উত্তাপের জন্য তাপের উত্সের তাপমাত্রা বেশি হয় না, এবং সাধারণ তাপমাত্রা বা কম তাপমাত্রার সাথে একটি হিটার প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করতে পারে . যদি ফ্রিজার বগি এবং শুকানোর ঘরটি পৃথক করা হয় তবে শুকনো ঘরটি ইনসুলেটেড করা প্রয়োজন হয় না, এবং সেখানে প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজন হয় না,